Le meilleur moyen de comprendre un vin, c’est encore de le goûter – là où il est né, au cœur de son paysage.
En parallèle de mon travail à la vigne, j’ouvre les portes de ma cave ou vous accueille entre les rangs, selon la saison. En hiver, les dégustations se font à la cave, au coin du feu, dans une ambiance chaleureuse. En été, on profite de la fraîcheur du caveau, à l’abri du soleil.
Que ce soit pour un moment entre ami·es, une sortie d’équipe ou une découverte en petit groupe (jusqu’à 25 personnes), c’est toujours un plaisir d’échanger avec celles et ceux qui s’intéressent à mon travail et aux vins de Lavaux, profondément ancrés dans notre tradition et nos pentes ensoleillées.
Envie d’une dégustation à thème, d’un accord mets-vins ou d’une visite de parcelle?
Écrivez-moi, on en parle et on s’organise.
Forfaits dégustations
Plusieurs forfaits existent pour satisfaire vos envies:
- Fr 15.-/personne pour la dégustation de trois vins
- Fr 20.-/personne pour la dégustation de trois vins accompagnés de flûtes
- Fr 25.-/personne pour la dégustation de trois vins, accompagnés de tomme, saucisson et de pain
- Fr 30.-/personne pour la dégustation de trois vins, accompagnés d’un plateau de viande froide, de fromage et de pain
- FORFAIT UNESCO Fr 45.-/personne pour la dégustation de trois vins, accompagnés d’un plateau de viande froide, de fromage et de pain, ainsi qu’une bouteille souvenir à emporter.
Notre caveau peut accueillir confortablement jusqu’à 25 personnes assises.
À déguster au caveau
Epesses – Légende d’automne
Epesses – L’Écume du Léman
Calamin – Les Luges
Dézaley – La Chenalette
Un moment à partager, un lieu à découvrir
Que ce soit pour une sortie entre ami·es, une activité d’équipe, un anniversaire ou un moment hors du temps, je vous propose des dégustations sur mesure. Ambiance détendue, vins de caractère, et échanges authentiques garantis.